轰炸大鱿鱼好吃吗?轰炸大鱿鱼的做法
新兴产品上市,随着小吃界的不断发展,越来越多的小吃涌入市场。轰炸大鱿鱼就是其中的一种,轰炸大鱿鱼是2013年兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。
2013年底由美食界玩家引进大陆,经济南聚香园祝师傅的研制改进,轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,在采用专利脱油设备进行成品脱油,既保证了轰炸大鱿鱼肉质润嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
济南聚香园轰炸大鱿鱼轰炸大鱿鱼除了外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。
聚香园轰炸大鱿鱼每一种外撒料和酱料都是风味各具,最大程度地满足了不同消费者的口味要求,让人流连忘返,吃得“鱿”滋“鱿”味,深受人们的喜爱欢迎。
鱿鱼的特有功效:可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
因此,轰炸大鱿鱼的上市,一定程度上满足了人们对美食需求,对健康的保障。对此,济南聚香园特面向全国各地加盟。
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