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重庆鸡公煲的来历：最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻.不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受重庆四川一带的名菜，之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
重庆鸡公煲能够在短短的一年时间里风靡上海，并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃，其主要原因在于其产品独特配方和精良的制作工艺。
早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，
 它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐,味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自炖高汤，浓郁而香醇,用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间，最贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。吃法颇有讲究：有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等,让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块,将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，最后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味醇香尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！
◆投资优势
——重庆鸡公煲加盟项目在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握！对投资者来说，该项目具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高是最直接的关键之一。
◆ 品牌优势
——重庆鸡公煲在上海、北京、深圳及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中经营的重庆鸡公煲加盟店都能看到一派欣欣向荣的景象，在众多的餐饮业中独树一帜，具有很强的市场感召力。
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——重庆鸡公煲独特的制作工艺，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。
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——重庆鸡公煲具有不同口味满足不同消费者的突出优势, 自然消费群体众多。公司总部拥有专业的市场部、研发部、培训部等一系列完善的售后保姆式服务队伍，确保您加盟成功。
重庆鸡公煲加盟项目秉承¨以人为本，诚信经营、追求卓越¨的价值观，为社会提供更多创业机会。
加盟方式：
 重庆鸡公煲加盟方式一：
加盟费2000元，
培训技术：重庆鸡公煲技术培训、
重庆鸡公煲加盟方式二：
加盟费3800元，详细内容：
培训技术：麻辣香锅+重庆鸡公煲+干锅鸭头
鸡公煲是“重庆 |
