2015想自己做点什么,创业做点什么好?首选餐饮行业,餐饮业要说成本低还得说是面食,不管是饼、包子还是面条这些成本都是很低廉的,就拿饼类的来说,以土家酱香饼为例介绍。
土家酱香饼,是土家族流向的一种民间小吃。土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点,它辣而不辛、咸香松脆。历史上说土家酱香饼要在每年丰收的时候才能吃到,是武当山上一位僧人发明的,后来土家酱香饼的手艺流传到民间的土家族,而今土家酱香饼又从大山里面传入城市,成为城市里一种有名的小吃。
由我公司技术老师实际操作,50斤面粉,做出46张饼
按市场价5元/斤销售,每张饼2斤,10元/张,可销售460元,减去用料成本(50斤面粉62元+色拉油8斤39元+芝麻200克3.6元+香葱2斤7元+酱料2斤15元+用电15度10.5元+包装袋75个6元,总计143.1元),平均每张饼成本为3.11元,合计利润316.9元。
如实际店面销售,一天销售100张饼是很轻松的,当然也可以流动经营。
济南聚香园土家酱香饼之所以好吃,完全取决于酱香饼酱料的口味,我们的酱料经过专业技术老师多年的考察和研究,不仅仅适应各地的口味还满足中老年和小孩的口味,我们的酱香饼酱料是有三十几种原料巧妙勾兑而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙,味道更加奇妙。
正宗土家酱香饼做法培训,到济南聚香园学习,仅需1500元,就可以掌握全部的技术做法,从和面、炒酱、做饼、刷酱等全部的操作过程,一一传授,不保留技术,不限制学习时间,确保学员学到真技术。
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