水晶烧烤 特色烧烤 |
济南小吃加盟 发布日期:[10-07-28 15:05:39] 点击次数:[]
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水晶烧烤是利用水晶烧烤盘做为烧烤工具的烹饪方法.
水晶烧烤盘具有如下优点:
一、 天然水晶熔炼而成,高温状态稳定,无毒无害,完全环保,符合人们对自然环保的追求。
二、 能保持温度恒定,受热均匀,更适合客户自己掌握烧烤火候,烤出的肉更鲜美。
三、 水晶烧烤清洗方便,用小铲子和水就可以清洗,只需1分钟,可以在客户要求清洗时及时方便的做到如新的一般。
四、 水晶烧烤的材料水晶在高温下产生远红外线,能消除肉类的异味,杀死有害菌,但对人体有益。
五、 水晶烧烤比较节省燃气,烧烤盘能积存大量的热量,在5分钟后即可关小火,水晶盘温度恒定,仍然可以用来烧烤食物。
六、 水晶烧烤外形美观,可以看到水晶盘下的红红的火焰,顾客更容易掌握,更加激发食欲,有卖点。
七、 水晶烧烤盘使用寿命长,只要保护得当,一辈子不成问题。
八、 水晶烧烤盘移动性强,一个小型灶,放上水晶烧烤盘,即可成为专业韩式烧烤工具,可用于没有烧烤设备的大包间或者户外烧烤
水晶烧烤盘对比一般的韩式烧烤
韩式烧烤在火源上,基本上是液化气,有炭火,电烤,中高档韩国烧烤基本上是一体烧烤桌,形状以原型为多,烧烤板为不锈钢制品。这种烧烤盘凸现出如下缺点:
1、 局部温度过高,容易把肉烤糊,影响口感,有的在烧烤过程中需要多次更换烤盘或者不锈钢篦子。
2、 清洗成本过高,清洗费时费事。
3、 使用寿命有限,使用一段时间光泽质感影响食欲。
4、 不透明的烤盘使火焰调节顾客自己操作起来不方便。
水晶烧烤对人体的作用: (1)许多的电磁波是(气的一种)可以使人体逐渐衰老的,从而引起许多疾病,通过水晶可以把那些有害的邪气吸收后,反射出来 (2)固体形态的水晶,对人体有调节睡眠解疲劳的作用 (3)水晶在高温下,放射远红外,负离子等,在加热的时候释放90%的远红外,当水晶板放在火上,感觉水晶板是凉的,板上面的手感却是热的,这就是远红外的作用 水晶烧烤必将演绎火爆全球美食传奇.。 |
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