哪教单县羊肉汤技术,首选聚香园单县羊汤馆
济南小吃加盟 发布日期：[11-12-14 10:05:56] 点击次数：[]
济南聚香园的单县羊汤具有独特的地方风味，用传统的民间“大地锅”熬汤，保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件，黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊，青山羊是标准的绿色食品，纯农家喂养，肉质鲜嫩，在两岁左右最佳，加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药，秘方研制，使汤色乳白，油质较融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感，特别在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃之功效。 单县的羊肉汤汁呈白色乳状，鲜洁清爽，香气馥郁，诱人食欲，且其名目每繁多、品种各异。如天花汤、口条汤、肚丝汤、眼窝、奶渣、马蜂窝、三孔桥、腰花、肺叶及肥瘦汤等七十余种，风味不同，各具其妙。因此，单县羊肉汤数百年来长盛不衰，享誉四方，被誉为“中华名吃汤食一绝”。现已被收入《中国名菜谱》。 1、传授给您羊肉汤的各种配方，配料及纯制方法，及秘制方法（配料你自己在当地买既可） 2、各种底料的配用方法，秘制小料的制作方法 3、在以后无论炖制羊肉汤、羊杂汤、小料，出现问题，我们跟踪到底为您排忧解难 济南聚香园　六大承诺                             一、先品尝、参观，后报名学习　　　　　　二、签培训合同，一次收费，学会为止 三、使用材料在当地市场可以就地取材　　　四、学习期间全部实践操作 五、倾我所学，让您掌握真技术　　　　　　六、我公司技术样样精品、样样绝活 联系人：郝玉  18806445842    13589004745 QQ：1508592709
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