酱香饼的做法,正宗土家酱香饼
济南小吃加盟 发布日期：[11-12-04 10:08:58] 点击次数：[]
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。 据土家人传说：此饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品尝后都交口称誉，赞不绝口，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手，几百年来，它以独特的风味传承于土家民间。土家人对它推崇备至，每逢丰收过节大喜的日子，大家欢聚在一起，酱香饼是一道不可或缺的风味美食。 酱香饼的做法，简而言之，酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤五元左右，利润50%以上，销售时使用镀膜牛皮纸袋包装，经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏。酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。 聚香园土家酱香饼之所以好吃，完全取决于酱香饼酱料的口味，我们的酱料经过专业技术老师多年的考察和研究，不仅仅适应各地的口味还满足中老年和小孩的口味，我们的酱香饼酱料是有三十几种原料巧妙勾兑而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 聚香园传授土家酱香饼的制作方法，包括做酱的制作，做饼的制作，全套的技术都给您手把手培训，找到发家致富的小生意。 聚香园土家酱香饼加盟：1800元。 联系人：郝玉  18806445842   13589004745 QQ：1508592709
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