学习炸鸡柳的做法,脆皮炸鸡 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[11-09-23 09:45:37] 点击次数：[]
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学习炸鸡技术，开家美式炸鸡店，品种丰富:香辣鸡肉汉堡、老北京鸡肉卷、脆皮鸡翅、脆皮鸡腿、原味鸡肉、劲爆鸡米花、脆香鸡柳、炸薯条、脆皮基围虾、附带的饮料有珍珠奶茶、冰粥等。
美食脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸制原味鸡肉，炸鸡腿、炸鸡翅、劲爆鸡米花、炸鸡柳外，还是用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸鸡是高尚的现代休闲食品，如能和台湾珍珠奶茶、花式刨冰等搭配起来一同经营，效果更佳。
效益分析:以40平方米的外卖店为例,进店人数1000人,按 300人次消费每人次平均消费10元计算,营业收入:45000.00元/月,毛利率:60%,毛利额:27000.00元。扣除房租1500元、工资2800元、税收200元,净利润21000元/月。由此可以预见:一个坐落在繁华地段的40平方米店铺,年利可实现20万元左右。
学习美式炸鸡的做法：3480元送您电炸锅和冰粥和奶茶的技术设备。
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