烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在0.5—1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。 面筋含有丰富的植物蛋白,是人体的必须元素之一,烤面筋所用的是面筋粉,是烤面筋专业粉,所以成本非常低,有营养而又便宜口味好的东西是每个人都想买的东西,聚香园的烤面筋烤好之后呈现金黄色,面筋的做法是纯手工制作的,聚香园专业的老师手把手教您怎么把面粉制作成烤面筋,怎么烤出金黄色的面筋,纯手工制作让您学会全套技术,不再为技术而担忧。 学聚香园烤面筋加盟:800元。
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