|
济南聚香园甏肉米饭的特点：
一、选料精良
选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉，最佳标准为肥三瘦七。
二、药材选用标准严格
制作甏肉味香淳美的先决条件即为香料配比，聚香园甏肉制作选用香料配为绝对秘方煮制好的甏肉飘香街头巷尾。
聚香园甏肉米饭制作工艺十分讲究，注重细节，故此甏肉色泽红润，质地柔嫩肥而不腻，烂而不糜。
四、汤浓味厚，诱人食欲
聚香园甏肉米饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感，同样也注重汤的色泽与口味但凡传统甏肉制作，大多只注重肉香及口感，聚香园甏肉米饭即使老汤亦淳美无比，鲜咸适中，浇入米饭中一同食用更加彰显唇齿留香的完美境界！
五、品种繁多，讲求营养
聚香园甏肉米饭不仅仅局限于甏肉的制作，又增添了几种特色菜品：“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等，其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制作，肉馅精心调制而成，味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热，之间互相影响相辅相成，形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
六、制作秉承传统，不断创新，冠绝天下，引领食尚
小额投资，高额回报：投资几千元，2-3人就可开店经营，两个月收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！
技术标准、操作简便：标准的制作工艺，配合独家秘制调料，制作简便，无需高薪请大厨，自己的生意自己做主，也可培养厨师操作，老板掌握核心调料，轻轻松松做老板！
选址灵活、轻松经营：店址选择灵活，不需要承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方！
门庭若市、如此火爆：投资店自开业以来，天天营业火爆，顾客排队购买，30平方米的小店创造了日营业额2000元以上的记录！
聚香园甏肉干饭培训费：2800元，1-3人来学习均可，随到随学，学会为止，满意而归。
聚香园郝玉——13589004745 期待您的考察和参观。
| 
