香酥大油条培训冬季早餐照样火 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[12-08-31 10:06:52] 点击次数：[]
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彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，色泽好，膨松感好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受，而且无碱无矾油条可以有四种不同的口味，五香香酥大油条 奶香香酥大油条 香甜香酥大油条 麦香香酥大油条，四种口味，满足了市场上不同口味的需求。
一：在学习小吃技术时不要害怕辛苦，老师教的时候都进尽量的自己动手去操作，这样才能学会，以前有学员冬天不愿意动手，让老师做自己看，这肯定不行，既然掏钱学习，就要学好，不能嫌麻烦，一定要自己动手操作。
二：学习的过程中要认真，仔细，先养成一个好的习惯，这样在以后的操做中熟练了，就会做的又快又好，有学员比较急性，做东西毛毛糙糙不注意外形时间久了，同一个老师教的他做的老不低别人好，所以说认真很关键。
三：这个很关键，就是注意好小细节，很多学员回家打电话都是咨询，问题都是出在小细节上了，所以说学习的时候火候啊，先加什么后加什么？加多少都需要精确，学校会给大家配方，一定要按标准操作，不能嫌麻烦随意添加.
（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；
（2）酵母预处理技术研究；
（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。
聚香园油条培训费：1500元，随到随学，包教包会，学会为止，1-3人来学习均可。
油条好生意，冬季生意照样火。
郝玉：18806445842 QQ：1508592709
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