临沂学甏肉干饭,正宗甏肉干饭做法 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[13-11-05 10:15:11] 点击次数：[]
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正宗甏肉干饭的制作技术给您手把手教了，可以来我们公司现场考察技术，我们这里的甏肉干饭口味独特，正宗，欢迎来这里现场参观，免费品尝甏肉干饭口味了。
在初期阶段, 甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美菜，在民间流传多年，到了明末清初开始进入商业化，一些小商人把制作好的甏肉干饭分别放入两个筐内，用肩挑着，一边是大米干饭，一是木炭炉子炖上甏肉，走街窜巷喊卖。
甏肉干饭开店经营投资相对较小，只需要租一个简单的门面并购买相应的设备即可，有5000块钱的投资即可运转。
主食：碗蒸米饭
主菜：甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜：多种可口凉菜
汤：蛋花汤
饮料：冰粥、珍珠奶茶
学做正宗的甏肉干饭技术——2800元，1-3人来学习均可，随到随学，学会为止。
甏肉一般卖到五元一块，一斤五花肉可以做八块左右，每块的成本加上火候和用料房租等在两元钱左右，一块甏肉就可以赚两元多到三元之间，四喜丸子一块的成本最多也就八九毛钱，卖一般为两元到三元一个，蔬菜之类的成本就更低了，一般卖一元一个，成本也只有三毛钱左右，半对半的利润，让您小本投资，很快就可以发家致富。
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