学习土家酱香饼做法,土家酱香饼技术配方传授,聊城土家酱香饼技术培训,济南传授制作土家酱香饼的技术配方,选择聚香园学习土家酱香饼技术,让你学到真正的技术方法。
聚香园土家酱香饼之所以好吃,完全取决于酱香饼酱料的口味,我们的酱料经过专业技术老师多年的考察和研究,不仅仅适应各地的口味还满足中老年和小孩的口味,我们的酱香饼酱料是有三十几种原料巧妙勾兑而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
首先,什么是土家酱香饼:土家酱香饼,是土家族流向的一种民间小吃。土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点,它辣而不辛、咸香松脆。历史上说土家酱香饼要在每年丰收的时候才能吃到,是武当山上一位僧人发明的,后来土家酱香饼的手艺流传到民间的土家族,而今土家酱香饼又从大山里面传入城市,成为城市里一种有名的小吃。
其次,怎么做土家酱香饼:正宗的土家酱香饼的技术是最重要的。大家都知道,土家酱香饼好不好吃主要是看酱料,正宗的土家酱香饼一共由三十二种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中调料分五次加入,每一次加料的时间更是调制关键,而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。只有这样作出的酱香才能使土家酱香饼更加回味无穷。
最后,哪里的土家酱香饼最有特色:现在的土家酱香饼要说正宗,其实都不正宗,土家酱香饼流传了很多年,多少会有一点改动,以及酱料的使用,都使得正宗的土家酱香饼口味有所变化,但是一种小吃能让顾客感觉好吃就行了,带来利益才是最重要的。
老师传授技术配方,手把手的教,一对一的培训,学员自己动手练习,不保留技术,不限制学习时间,直到学会为止。学前免费品尝,口味满意再学习。
欢迎前来聚香园考察学习,品尝口味。
热线咨询:18615230778 王颖 QQ:2087663738
地址:济南市历城区七里河2号产学研基地
|