| 土家酱香饼配方传授，学习土家酱香饼做法，土家酱香饼加盟，学习正宗的土家酱香饼做法，首选济南聚香园。学习土家酱香饼哪家好，就到济南聚香园。
学习土家酱香饼真正的做法，来聚香园。聚香园传授土家酱香饼配方：
面料:高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两（100g）、吉士粉半匙（国际计量一汤匙10ML）、水12斤、色拉油400克。（有人说用高筋面粉不合适，个人建议可用中筋面粉）
酱料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤（5500g）、蒜5两（250g）、姜5两（250g）、孜然5半匙（国际计量一汤匙10ML）、辣椒油适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量(炸熟)、鸡精粉适量、蚝油半瓶(或老抽适量)、盐适量；
辣椒油: 色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀；
制作饼表面油: 色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤（250g）,麻椒20克,芹菜4两（400g）,花椒25克,大料20克,桂皮30克，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。
土家酱香饼，是土家族流向的一种民间小吃。土家酱香饼以辣、香、脆为主要特点，它辣而不辛、咸香松脆。历史上说土家酱香饼要在每年丰收的时候才能吃到，是武当山上一位僧人发明的，后来土家酱香饼的手艺流传到民间的土家族，而今土家酱香饼又从大山里面传入城市，成为城市里一种有名的小吃。
想更好的学到真正的酱香饼的做法，就到济南聚香园学习。聚香园传授炒酱的做法，饼的做法，让你学到真正的技术方法。
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来聚香园学习土家酱香饼做法，聚香园有专业的老师传授技术配方，老师手把手的教，一对一的培训，学员自己动手练习，老师全程指导，不保留技术，不限制学习时间。
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热线电话：18615230778 王颖 QQ：2087663738
地址：济南市历城区七里河2号产学研基地 | 
