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特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的重要内容之一。每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃。故而济南特色甏肉干饭也是济南小吃之列。
济南甏肉干饭来源于山东济宁，引进济宁特色的传统，用甏制作，肉选鲜嫩薄膘的五花肉，做出来的甏肉：香而不腻，入口香柔，肥肉不腻， 瘦肉不死，真正做到了出神入化的地步，一上市就受到了人们的喜爱。
聚香园特在济宁甏肉干饭的基础上加以改进，增加产品的种类，像什么“四喜鲜肉丸”、“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“虎皮鸡蛋”“海带卷”等等，丰富了人们的选择，满足人们的不同需求。
济南聚香园针对甏肉干饭这一特色小吃，特推出搭配套餐(也可是经营一家甏肉干饭店所需品种)：
主食：碗蒸米饭
主菜：甏肉、酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜：多种可口凉菜
汤：蛋花汤
饮料：冰粥、珍珠奶茶
想创业的朋友都可按以上项目经营，生意绝对的红火。
就甏肉干饭快餐店，聚香园还做了以下分析：
投资小：甏肉干饭开店经营投资相对较小，只需要租一个简单的门面并购买相应的设备即可，有5000块钱的投资即可运转。
利润高 ：甏肉干饭的净利润是毛利润的五成，这是经营其他项目所不能比的。一个简单的甏肉干饭小店，每天销售1500元净利润即可达到七百，月收入就是两万，年收入就是二十万。
销量大： 由于甏肉干饭是快餐，且吃食都是已经做出来的熟食，顾客无需等待，随到随吃，不浪费时间和地方，典型的流水消费。
经营灵活 ：甏肉干饭可开店经营，可作为快餐送外卖，也可以在人流大的地方摆摊经营，经营十分的灵活，多种方式兼营更容易赚大钱。
济南特色甏肉干饭做法学习，到聚香园。聚香园会根据你的实际情况，做出相应的项目和建议，更加有利于你的创业。
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