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重庆鸡公煲的来源：鸡公煲市重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法的演变。它以浓香滑嫩、入味彻底，形式新颖见长，口味可根据不同地区的需要可调，分为微辣、中辣、重辣各味型。
重庆鸡公煲的营养价值：鸡公煲是火爆了大江南北长城内外的一道小吃，特点麻辣鲜香，口味醇厚，香辛料味深入鸡块中，食后令人回味无穷。
重庆鸡公煲风靡全国的原因：其主要原因在于重庆鸡公煲独特配方和精良制作工艺。
一、 采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑，口感最好，这也是重庆鸡公煲独家发现。
二、 改良版秘方调料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
三、 原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间，最贵也不过5元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
四、 吃法颇有讲究：有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，最后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了。
重庆鸡公煲的营销优势：重庆鸡公煲具有不同口味满足不同消费者的突出优势，自然消费群体众多。
加盟方式：
重庆鸡公煲加盟方式一：加盟费1800元，培训技术：重庆鸡公煲
重庆鸡公煲加盟方式二：加盟费3800元，培训技术：麻辣香锅+重庆鸡公煲+干锅鸭头
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