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现在，随着市场上的小吃日新月异，越来越多的创业者，选择特色小吃创业。麻辣香锅作为特色小吃的一种，也日渐受到人们的喜爱欢迎。特色麻辣香锅学习，麻辣香锅怎么做?哪里有培训麻辣香锅配方做法?正宗麻辣香锅传授，首选济南聚香园学习麻辣香锅做法，让你学到真正的做法。
麻辣香锅来源：
源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。
选择麻辣香锅的创业优势：
1、 麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟
2、 麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源
3、 麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快
4、 麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小
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