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18创业开店，做些什么好？你是否还是处于迷茫的边缘，没有很好的方向，到聚香园学习熟食技术了，猪头肉熟食大家都比较常见了，熟食可以一年四季经营了，夏季可凉拌，冬季可以爆炒，即可开店也可流动经营了，不管是一个人经营还是两个人都可以的，可谓是较为方便快捷的小吃了，学习猪头肉猪下货技术，掌握核心技术配方，德州卤猪头肉培训店，济南熟食加盟，很多人都喜欢吃熟食，心、肝、肺、肠、蹄等，包括猪头肉，都可谓是上品了。
猪肉系列：卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺
鸡肉系列：卤全鸡、卤鸡翅、卤鸡腿、卤鸡脖、卤鸡头、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡胗、童子鸡
猪头肉的特点：色泽红润，香糯浓醇、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻、肉有光泽。勾起吃客们的馋虫和口水。猪头肉中含有优质的蛋白质和必须的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)能够改善缺铁性贫血。
聚香园猪头肉的培训内容：卤料配方、配比、卤水制作、泡制去腥味的方法以及用料配比、制作流程、包括卤、酱的制作等。
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