学习烤面筋的做法,正宗烤面筋加盟 |
济南小吃加盟 发布日期:[11-10-17 10:52:51] 点击次数:[]
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传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的,工艺复杂成本高,生手不易掌握。济南烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪费原料,成本只有传统洗面筋的四分之一。传统烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成为了烤面筋的难题,通常人们吃一串后再也不想第二串。济南聚香园烤面筋经过几个月的开发,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味,只有好吃的小吃才能长久经营。
烤面筋投资优势:
(1)除加盟技术费用外,加盟商如果要以店铺的形式经营,其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营,只需500元左右的流动资金即可。
(2)烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在0.5—1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。
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