山东最好吃的羊肉汤 白汤羊肉汤做法 |
济南小吃加盟 发布日期:[11-11-15 10:45:27] 点击次数:[]
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单县羊肉汤的的特点是:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类。把刚出炉的饼掰成小块,泡进滚烫的羊肉汤中,少顷即吃。那烧饼块蘸着羊肉味、香菜味、辣椒味,带着还没被汤汁泡透的酥脆,味道好极了!
单县羊肉汤
羊肉汤特色
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羊肉汤加盟
正宗羊肉汤
单县羊肉汤已有数百年历史。是单县最有代表性的传统名吃。单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间,至今已有200多年的历史了。1807年,徐桂立、曹西胜、朱克勋联合创建了“三义和”羊汤馆,以后三家分开。由于徐家技术好,制作精细,在竞争中占了优势。徐家羊肉汤馆餐桌擦得一尘不染,上面摆放着奇花异草;汤碗晶莹似玉,金光闪闪;碗中肉不超过八块,美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高,一时风靡全城,来单县的人也都以能喝到羊肉汤为一美事。单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉。各地宾客到单县,均以品尝单县羊肉汤为一大快事。
羊肉汤经营容易,操作灵活,羊肉汤按斤出售,根据顾客要多少钱的则放多少两,汤随便喝,客人能喝多少就喝多少。喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类,掰成小块,泡进滚烫的羊肉汤中,少顷即吃,则是极妙的享受。经营品种以全味羊肉汤、羊杂割汤为主,辅以简单便捷的全羊小菜、调一份羊肉,炒羊肚,炒羊血,凉拌小菜;炒蔬菜类,定位准确,味道适口,价格适中。就可以把自己的小店经营的很好。还有一种经营方式很受欢迎,在你当地做成功几率相当大,做早点羊肉汤,大众消费这一群体,早上,上班前时间紧张,客人希望早餐既快捷、便宜、而又不失营养的消费心理,早点羊肉汤3--5元一碗,羊汤磕鸡蛋2元/碗,辅以面食饼类的经营模式,经济实惠、物美价廉,在你当地肯定会受到极大欢迎,小生意异常火爆起来。羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。
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聚香园单县白汤羊肉汤加盟:1500元。1800再送饼品技术。
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