哪学甏肉干饭做法,聚香园甏肉干饭加盟 |
济南小吃加盟 发布日期:[11-11-08 10:24:32] 点击次数:[]
|
哪学甏肉干饭做法,聚香园甏肉干饭加盟,来济南聚香园学习甏肉干饭的做法,正宗甏肉干饭技术,给您传授甏肉干饭配方,来济南聚香园创业吧,这里云集了您小本创业的各种好项目,发家致富就在眼前。
甏肉干饭做法
甏肉干饭加盟
学习甏肉干饭
甏肉干饭技术
甏肉干饭配方
济宁甏肉干饭
初期经营甏肉干饭的小商家中,数“老咬口”家烹制的最为有名。“老咬口”名叫赵克顺,于清光绪五年(1879年)在自家院门口搭起席棚,专门经营甏肉和大米干饭。 "老咬口"甏肉有"四不卖":不到火候不卖;色泽不够红亮不卖;面筋入味不透不卖;过夜的东西宁肯倒掉也不卖。选料精,必须是鲜嫩薄膘的五花肉;投料准,对所用主料、配料都严格百吃不厌的甏肉干饭。

乔羽说,家乡的甏肉干饭非常地好吃,但是小时候很少能吃到,吃甏肉干饭的人家都比较富裕,一般的百姓很少能吃到,当时,乔羽的家境一般,所以平时很少能吃到,现在一听到甏肉干饭,还是一样感觉非常地香。做甏肉干饭必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七;对所用主料、配料,都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作,不能混淆;烹饪时,必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏,不能用金属器皿。
为了更合理的搭配饮食,聚香园甏肉干饭又新增了“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了把子肉,又更加适应了现代人的饮食习惯,公司有专业技师免费技术培训,重要的专业的技术服务,对初学者从基础教起,免去无经验者的担忧,为您的创业提供相关的经营策略和指导,加盟一家,成功一家!
聚香园甏肉干饭加盟:2800元。
联系人:郝玉 18806445842 13589004745
QQ:1508592709
网址:http://www.jnjxy.com
 |
上一篇:羊肉汤配方,正宗羊肉汤加盟
|
下一篇:羊肉汤加盟,白汤羊肉汤加盟,单县羊肉汤 |
更多小吃加盟项目尽在济南聚香园小吃加盟
加盟热线:0531-88026678
咨询QQ:1508592709
网址:http://www.jnjxy.com
|