聚香园甏肉干饭在集成传统秘方精粹的基础上,在济南经过十年连锁店经营实践,将甏肉干饭与大米干饭把子肉工艺和配方相结合,并突出鲁菜鲜、咸的特点,形成聚香园特有风格,做出的甏肉干饭,香而不腻,入口香柔,肥肉不腻, 瘦肉不死。 主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅 甏肉干饭可开店经营,可作为快餐送外卖,也可以在人流大的地方摆摊经营,经营十分的灵活,多种方式兼营更容易挣大钱。 一块甏肉就可以赚两元多到三元之间,四喜丸子一块的成本最多也就八九毛钱,卖一般为两元到三元一个,蔬菜之类的成本就更低了,一般卖一元一个,成本也只有三毛钱左右,半对半的利润,让您小本投资,很快就可以发家致富。 学甏肉干饭技术——2800元,随到随学,学会为止,1-3人来学习均可。
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