做甏肉干饭技术培训
主食:碗蒸米饭主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅凉菜:多种可口凉菜汤:蛋花汤饮料:冰粥、珍珠奶茶投资小——甏肉干饭开店经营投资相对较小,只需要租一个简单的门面并购买相应的设备即可,有5000块钱的投资即可运转。
利润高—— 特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.最适合广大中小投资者。
甏肉干饭的净利润是毛利润的五成,这是经营其他项目所不能比的。一个简单的甏肉干饭小店,每天销售1500元净利润即可达到七百,月收入就是两万,年收入就是二十万。
销量大——由于甏肉干饭是快餐,且吃食都是已经做出来的熟食,顾客无需等待,随到随吃,不浪费时间和地方,典型的流水消费。
经营灵活——甏肉干饭可开店经营,可作为快餐送外卖,也可以在人流大的地方摆摊经营,经营十分的灵活,多种方式兼营更容易挣大钱。
烹制甏肉时,须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟,米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭,其大米干饭粒粒如玉,甏肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。
甏:一种盛放食物的器皿。甏肉:顾名思义,盛放在甏中的肉。甏肉起源,最早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。
济南聚香园甏肉干饭学习费用:2800元!
济南聚香园甏肉干饭学习过程:选制,腌制,炸制,烹制等全套的配方!
济南聚香园甏肉干饭学习时间:无限制,学会为止!
济南聚香园甏肉干饭学习限制:1-3人均可!
济南聚香园甏肉干饭学习承诺:包教包会,学会为止!
济南聚香园甏肉干饭学习内容:海带,肉丸,尖椒,豆泡,豆皮,肉丸,卤鸡蛋,卤鸡翅,卤鸡腿等等,荤素美食搭配,更好的满足不同人民的需求聚香园——郝玉——18806445842 期待您的考察和参观。 |