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快餐店，利润高，做各种快餐，数驴肉火烧销售最火爆，您可以实地考察，谁能抵得过河间驴肉火烧，因为驴肉火烧的美味，帮更多小本创业人士走成功致富路。
做河间驴肉火烧快餐店，特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.最适合广大中小投资者。
驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含蛋白质高达27克，脂肪12克，钙10毫克，钾114毫克，钠207毫克，磷170毫克，镁30毫克，铁8.3毫克，硒29微克，维生素A25微克，驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。
在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间古代曾为河间国，汉代封河间王，是为诸候，后又设府，地处京南交通要道，明代以后，为通往南方各地的“御路”，相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路，俗称京南第一府。清末时期，宫内太监，多出于河间一带，清朝末落，宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡，流于民间，靠手艺吃饭。因此有话流传说：“要吃饭，河间转”。
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