甏肉干饭技术,济南甏肉干饭 |
济南小吃加盟 发布日期:[12-09-26 10:07:42] 点击次数:[]
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主食:碗蒸米饭
主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜:多种可口凉菜
汤:蛋花汤
饮料:冰粥、珍珠奶茶
投资小——
甏肉干饭开店经营投资相对较小,只需要租一个简单的门面并购买相应的设备即可,有5000块钱的投资即可运转。
利润高—— 特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.最适合广大中小投资者。
甏肉干饭的净利润是毛利润的五成,这是经营其他项目所不能比的。一个简单的甏肉干饭小店,每天销售1500元净利润即可达到七百,月收入就是两万,年收入就是二十万。
销量大——
由于甏肉干饭是快餐,且吃食都是已经做出来的熟食,顾客无需等待,随到随吃,不浪费时间和地方,典型的流水消费。
经营灵活——
甏肉干饭可开店经营,可作为快餐送外卖,也可以在人流大的地方摆摊经营,经营十分的灵活,多种方式兼营更容易挣大钱。
必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七;对所用主料、配料,都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作,不能混淆;烹饪时,必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏,不能用金属器皿。
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