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酱香饼做法，土家酱香饼是土家族的特有小吃，自上市以来风靡全国各地，不论大城市还是小乡镇，都可以看到它的身影，以独特的口味，吸引着食客的前来购买。
关于土家酱香饼还有个传说：原来的土家酱香饼要在每年丰收的时候才能吃到，是武当山上一位僧人发明的，后来土家酱香饼的手艺流传到民间的土家族，而今土家酱香饼又从大山里面传入城市，成为城市里一种有名的小吃。
现今，在全国大大小小的城市都有很多家“土家酱香饼”的门面招牌。走在街头，时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客，顾客为了品尝酱香饼的美味，经常是排着长队等候购买，销售场面十分火爆。
土家酱香饼的经营方式简单，一个人一个案子一个电饼铛即可经营，可流动在大街小巷经营，也可在学校门口、工厂附近、办公楼下、小吃街等等地方即可方便销售。
酱香饼做法聚香园传授由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量、时间先后都极为讲究，做出来的酱料使土家酱香饼更加奇妙。
土家酱香饼的利润分析：以50斤面粉为例
50斤面粉，做出46张饼，可按市场价5元/斤销售，每张饼2斤，10元/张，可销售460元，减去用料成本(50斤面粉62元+色拉油8斤39元+芝麻200克3.6元+香葱2斤7元+酱料2斤15元+用电15度10.5元+包装袋75个6元，总计143.1元)，平均每张饼成本为3.11元，合计利润316.9元。
如实际店面销售，一天销售100张饼是很轻松的。
所以说选项目就应该选人们易接受且口味独特的，更加方便你的创业。
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