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| 济南小吃加盟 发布日期：[12-06-21 09:59:26] 点击次数：[]
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甏肉干饭制作有几个特点：选料精，必须是鲜嫩薄膘的五花肉；投料准，对所用主料、配料，都严格过秤下锅；主、配料还必须分别制作，不能混淆；烹饪时，必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏，不能用金属器皿。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除；干饭必须蒸透，用水必须适量。烹制甏肉时，须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟，米饭在另一甏内煮熟。食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭，其大米干饭粒粒如玉，甏肉色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜；汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。
为了更合理的搭配饮食，聚香园甏肉干饭又新增了“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等，这既丰富发展了把子肉，又更加适应了现代人的饮食习惯，公司有专业技师免费技术培训，重要的专业的技术服务，对初学者从基础教起，免去无经验者的担忧，为您的创业提供相关的经营策略和指导，加盟一家，成功一家！
甏肉一般卖到五元一块，一斤五花肉可以做八块左右，每块的成本加上火候和用料房租等在两元钱左右，一块甏肉就可以赚两元多到三元之间，四喜丸子一块的成本最多也就八九毛钱，卖一般为两元到三元一个，蔬菜之类的成本就更低了，一般卖一元一个，成本也只有三毛钱左右，半对半的利润，让您小本投资，很快就可以发家致富。
总部一次性收取2800元（包括：加盟费、品牌使用费、秘方转让费、培训费、技术更新费）。
传授系列品种：甏肉、卤鸡蛋、卷煎、狮子头、卤鸡腿、豆腐干、海带、酱辣椒等。
总部提供加盟商：授权铜牌一块、技术资料一份、服装两套、店面形象光盘一张。
在公司培训基地现场培训，总部由专业老师亲自授课，确保每位加盟商亲自操作，轻松学会全套操作技术。
来人现场学习2—3天，即可学会，不限制时间，学会为止，因人而定。培训人数1—3位。
联系人：郝玉 18806445842 13589004745
QQ：1508592709
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