关东煮 民众想吃得排队 |
济南小吃加盟 发布日期:[09-11-25 10:42:43] 点击次数:[]
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标榜“30年老店”摊子,由老板娘一家三代经营,没有招牌、店面,单凭简单摊位,每晚却吸引人潮来此报到,想吃,还得排队,才能挤进老板娘身边点餐。
因为没有菜单,全凭客人看着锅内煮料挑选,种类繁多的关东煮,从软Q猪血糕、、高丽菜卷统统有,店家手工制作的牛蒡天妇罗,脆脆的牛蒡丝,虽然经过热汤熬煮仍保持口感,更成为一大招牌。
店家因应节令推出白笋,也有每天新鲜发泡的生鱿鱼,让民众大饱口福。
点好煮料后,只要淋上以豆瓣酱、特制酱料混合而成的沾料,最后来碗充满关东煮香味的热汤,保证是冬季一大享受。
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