济南小笼包学习费用,小笼包的做法 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[13-07-20 11:48:32] 点击次数：[]
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济南小笼包学习，小笼包的制作技术，我们手把手教您做法，让您在本公司可以学到真实的技术，各种馅的小笼包技术，让您轻松学会，满意而归。
和面，和面应该是包子里面技术性最强，最难掌握的，要分面的干湿，水的温度，这里，就一般情况说明一下，和面，一般不加任何添加剂，夏天时候可以适当放盐，但不可过量，过量了面皮发僵，不要放碱，不然回影响面皮颜色。具体和面，要多揉，多摔，多晌（也就是醒一醒），按照传下来的说法，面要盘摔三次，晌三次，经历三软三硬才可以使用 。
特色小笼包系列包括
①、猪肉包 ②、各种素包 ③、牛肉大葱包 ④、羊肉大葱包 ⑤、肉三鲜包
⑥、素三鲜包 ⑦、香菇肉包 ⑧、梅菜包子 ⑨、木茸肉包等
2：胶东大包
3：特色天津灌汤包
济南小笼包技术学习：2800元，1-3人来学习均可。
学习做包子，送营养粥，凉拌菜和馄饨技术加盟。
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