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做点小生意，烤面筋是个不错的选择，成本低、回本快、很适合刚创业者。
现在的面筋制作，是烤面筋粉经过拌，淹，蒸，煮，烤等工艺处理，既节省了时间又节省了成本，给经营者提供了方便。
烤面筋的利润分析：
烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在0.5—1.0元，利润率为400℅;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
聚香园烤面筋的烹制方式多种多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美、多样：原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烧烤面筋的制作和成型是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个绝对的淘金热点。
学习聚香园烤面筋，技术简单易学好掌握，无论你有无经验，是否从事过小吃业，男女老幼皆可操作，老师全程指导，传授配方，学员实际动手操作。
学会之后，可以在超市，网吧，小区，商业区，步行街，学校，排挡，夜市等人口流量大的地方经营，效益是很可观的。
来聚香园，让你创业做小吃，不再是问题。
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