济宁甏肉干饭加盟,甏肉干饭怎么做

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　　甏肉干饭的起源：

　　甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃、是济宁的招牌小吃，起源于元朝。甏肉以猪肉为主，除却厚薄相当的大肉块，还把肉馅卷在面筋、豆腐泡和油皮里，加上作料，将其放置锅中一起煮制。出炉后配上米饭，喷香的美味，别有一番风味。

　　甏肉干饭快餐店的经营模式：

　　主食：碗蒸米饭

　　主菜：甏肉、酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅

　　凉菜：多种可口凉菜

　　汤：蛋花汤

　　饮料：酸梅汁、珍珠奶茶

　　经营一家甏肉干饭快餐店的优势：

　　(1)投资小：甏肉干饭开店经营投资相对较小，只需要租一个简单的门面并购买相应的设备即可，有5000块钱的投资即可运转。

　　(2)利润高：特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.最适合广大中小投资者。

　　(3) 销量大：由于甏肉干饭是快餐，且吃食都是已经做出来的熟食，顾客无需等待，随到随吃，不浪费时间和地方，典型的流水消费。

　　(4)经营灵活：甏肉干饭可开店经营，可作为快餐送外卖，也可以在人流大的地方摆摊经营，经营十分的灵活，多种方式兼营更容易挣大钱。

　　甏肉干饭利润分析：甏肉干饭的净利润是毛利润的五成，这是经营其他项目所不能比的。一个简单的甏肉干饭小店，每天销售1500元净利润即可达到七百，月收入就是两万，年收入就是二十万。

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