想学习正宗河间驴肉火烧做法去哪里?哪家培训正宗驴肉火烧?河间驴肉火烧加盟,驴肉火烧的利润怎么样?一个驴肉火烧的成本是多少?
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火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.1-0.15元。
驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一个驴肉火烧中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30个驴肉火烧,一个成本在0.6-0.8元,水电费,焖子,青椒成本0.7-0.8元。
一个驴肉火烧成本在1.7元左右,售价4-5元。
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济南聚香园一个成功创业的起点。
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