济南小吃加盟,做早餐做些什么好?新式大油条的做法,开一家早餐铺不管是流动摆摊还是开店经营,香酥大油条都是早餐小吃的首选。济南聚香园无铅油条加盟,培训大油条做法。
说起油条,还有个传说呢。相传在南宋时,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个丁姓小食贩,把面团做成人形,入油锅炸之,取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软,色泽金黄,咸香适口,成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。
由于传统的油条为了使油条松脆可口,揉制油条面团时,加入盐碱矾,长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害,济南聚香园油条培训,制作无矾碱香酥大油条口味始创于2001年,公司油条技术部祝老师在多年实践经营中,根据不同顾客所提出的宝贵意见,不断完善;经过精心研究,在传统的配料基础上,进行技术改良。
特研发出一种不加明矾,定位营养油条的研制,于是有了一种新的“香酥油条”制法。用特制独家配方,配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成,成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲、香酥可口的营养油条。
经一家早餐铺可以搭配豆浆、豆腐脑或是包子(灌汤包、胶东大包、小笼包)、水煎包、各种特色饼等一起经营,无需经验人人都可以学会。
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