一家把子肉店创业赚钱啦!大家都知道老济南把子肉是最为著名的,一块把子肉,一个丸子、一个尖椒外加一碗米饭,满满的满足感,回味无穷。
好口味好项目好赚钱,投资小,见效快,2----3人就可开店经营,几个月收回投资。
济南聚香园培训把子肉的做法,把子肉,最美味儿的把子肉,自己创业的好项目,聚香园把子肉选用了上好的五花肉,经选制,腌制包括烹制均一步一步教授培训,把子肉肥而不腻,瘦而不柴,再加上香喷喷的米饭,完美的搭配在一块,美味鲜香。
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做把子肉,要选1斤左右的白条猪即可,不肥不瘦。一斤切七块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。
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