驴肉火烧的做法学习,河间驴肉火烧加盟
河间驴肉火烧加盟,驴肉火烧有“天上龙肉、地下驴肉”的美誉。然而经营一家驴肉火烧店,首先必须掌握驴肉火烧的制作配方,才能很好的经营。
学习驴肉火烧的做法,正宗河间驴肉火烧培训,选择济南聚香园学习驴肉火烧的做法。
济南聚香园培训驴肉火烧配方,从和面、做火烧、煮驴肉、驴杂汤、焖子等全套的制作方法,都会一一传授,老师全程指导,不保留技术,不限制学习时间,确保你能够学到真正的做法。
驴肉火烧在丰富多彩的中华饮食文化中独树一帜,聚香园正宗河间驴肉火烧是具传统风味的中华特色美食。
河间驴肉火烧的利润分析:
火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.1-0.15元。
驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一个驴肉火烧中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30个驴肉火烧,一个成本在0.6-0.8元,水电费,焖子,青椒成本0.7-0.8元。
一个驴肉火烧成本在1.7元左右,售价4--5元。
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学习热线:18615230778王颖
QQ咨询:1508592709 2087663738
学习地址:济南市历城区七里河2号产学研基地
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