驴肉火烧去哪学习?河间驴肉火烧的做法
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现在的人们是越来越注重营养健康的饮食了,想做些健康美味的小吃,驴肉火烧就是其中的一种,俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”。驴肉火烧就是由此定义的。
济南聚香园培训驴肉火烧的做法,传授和面、做火烧、煮驴肉、驴杂汤、焖子等全套的制作方法,老师全程指导,不保留技术,不限制学习时间,包教包会。
河间驴肉火烧利润分析:
火烧分析:一斤面可以作出10-12个火烧,面1.5元一斤,一个火烧的成本为0.1-0.15元。
驴肉分析:一斤生肉出八两熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一个驴肉火烧中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30个驴肉火烧,一个成本在0.6-0.8元,水电费,焖子,青椒成本0.7-0.8元。
一个驴肉火烧成本在1.7元左右,售价4--5元。
一家驴肉火烧特色店就可以让你轻松创业致富。
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