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山东五谷杂粮煎饼学习:18615230778王老师(微信同步)
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学习优惠活动:2000元学三样小吃技术,3000元学六样小吃技术。
五谷杂粮,吃的不仅放心,而且也有益于身心健康,它不仅是山东地区的餐桌上的必须主食,也慢慢受到了北京,上海,深圳各大城市的青睐,它以其味香,酥脆,口感好等优点被慢慢推广.随着市场的扩大,消费群体越来越广,以前的制煎饼的设备往往已经适应不了日益发展的社会的需要,为了满足市场需要,付合大城市的卫生标准,我们也在不断努力,在机器设备上不断改进。
五谷杂粮煎饼分为:
1、面糊的制作过程
2、脆饼的详细制作
3、甜面酱等酱料的熬制过程
4、摊饼、成型全过程
5、辣椒油的制作方法

五谷杂粮煎饼是中华民族的优秀小吃,有着上千年的历史,大多数人喜欢吃煎饼,但是由于受制作工艺的限制,一直以街头小吃的形式经营发展,五谷杂粮煎饼赋予了煎饼新的内涵,新颖的品牌形象,滋补营养的饮食观念,快餐和小吃完美结合,创造出了一个新的餐饮形式。
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