如何识别变质的小龙虾__济南聚香园小吃加盟

新闻内容

如何识别变质的小龙虾
济南小吃加盟发布日期：[10-05-31 08:32:20] 点击次数：[]
专家提醒消费者，由于小龙虾生存力极强，在清澈的湖水和污浊的臭水沟中都能生存。市民在购买时，最好选择那些来自水质较好、污染相对较轻产地的小龙虾。　　新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性。若是原料不新鲜，或者用的是死虾，则肉质酥软，看上去空空的、不饱满。同时，还可以看虾炸好后的形状。如果尾部蜷曲，说明虾入锅前是活的；如果尾部是直的，则说明虾入锅前多数已经死掉。活的小龙虾的鳃煮熟后，呈白色，且形状比较规则；而死的小龙虾煮熟后，鳃的颜色发黑，且形状不规则。如果误食了死的小龙虾，还可能会引起铅中毒。

上一篇：黄豆：这两种吃法营养价值最高	下一篇：营养新发现：水煮蔬菜营养丢失一半

更多小吃加盟项目尽在济南聚香园小吃加盟
加盟热线：0531-88911008
咨询QQ：1069523715
网址：http://www.jnjxy.com

热门加盟项目