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现在的人们是越来越讲究食品的营养健康，要如何健康的饮食呢?什么样的食品是健康的?这是创业者的首先要考虑的问题，如何做到健康营养呢。
要说这健康的食品啊，我还真想到了一种，安徽牛肉板面!
这个牛肉板面呢，它起源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人，味道十分的好，现今在全国各地都很受欢迎。
为什么说这个牛肉板面是营养健康的呢。这还和牛肉板面的这个美名有关：有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。
牛肉板面的味道好不好，面是一部分，料子也是很讲究的，这个用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。
制一锅臊子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出臊子的辣味和色泽，牛肉也占较大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块，待辣椒红颜色下来之后，再把牛肉丢进锅里。这时，必须掌握好火候，才能把牛肉烧得不老不嫩，恰到好处。
然后再淋在煮好的面上，吃的时候搅拌一下，这才是真真的美味啊!
健康营养的美味快餐，既符合人们快节奏的生活，又满足健康的要求，想学习牛肉板面的做法，首选聚香园。
以上的所有的介绍都是来自于聚香园的真实操作步骤。
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