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员工服务培训：
我们的服务目标是提供新鲜美味的食品，提供快捷，准确的服务，可靠、热心、朋友般的服务，超出期望、印象深刻的服务，使顾客获得一种愉快的就餐体验。
（一）：顾客等候不要超过三分钟。手不能直接碰到食品，注意保持产品原型。双手把产品递给顾客，并说“拿好”“慢走”。（二）：如果有误，请立即改正，不许与顾客论理
（三）：迎送顾客：“你好”“欢迎光临”“慢走”。一定要微笑热情大方。
（四）：服务基本用语：
1 ：您好，请问您要点什么？ 2 ：要打包吗？ 3 ：您还需要点什么？ 4 ：您消费了2元，收您 5 元，找您 3 元
服务政策
1 ：品质、服务、卫生、价值。 2 ：细心、爱心、关心。 3 ：顾客永远第一。 4 ：活力、年轻、激动。
5 ：立刻动手，做事没有借口。 6 ：保持专业态度。 7 ：一切取决于你。
服务顾客
（ 1 ）：与顾客沟通的时机。
当顾客不满意时、顾客有不正常表现时、获取特殊的信息时。
（ 2 ）：如何对待顾客的要求
在运营中，顾客可能会提出各种各样的要求。顾客的每一次要求，都是您给顾客留下深刻印象的机会。您给他们一个惊喜，他们会在下次光临。切记，即使顾客的要求不太合理，也可适当满足其要求，这样可以避免永远失去一个顾客。
（ 3 ）：如何处理顾客提的问题
有礼貌并态度友善。仔细聆听，确保自己完全明白顾客的问题，如果无法找到答案，请您联系经理。
（ 4 ）：如何面对一位愤怒的顾客
使自己保持冷静。设身处地为顾客着想，花点时间聆听、找出顾客的真正需求。
（ 5 ）：要主动与顾客交流
表示你关心、在意顾客，以鼓励他们再次光临。从交谈中了解到顾客对光临本店的感受。
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