甏肉干饭配方,聊城甏肉干饭加盟 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[11-10-17 10:33:36] 点击次数：[]
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甏肉干饭配方，聊城甏肉干饭加盟，学习甏肉干饭的做法，首选济南聚香园。聚香园位于济南市历城区花园路168号二建融基大厦，我们公司聘请专业的甏肉干饭技术老师来这里给您手把手的培训，教您甏肉干饭的制作方法和制作技术，让您做出美味的甏肉干饭，开业就赚钱的小生意。
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历史渊源
甏：一种盛放食物的器皿。甏肉：顾名思义，用甏盛放烹制的肉。
甏肉起源，最早追溯于解放前夕，当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷，一头挑炭炉，一头挑饭，甏置于炭炉之上，此法可节约炭火，又使肉吃出一种别样风味。解放之后，随着生活水平的逐步提高，甏渐渐远离人们生活，被铁锅、不锈钢锅代替，但甏肉之名一直沿用至今。
现在的甏肉干饭，已经不仅局限在只有甏肉上了，又增添了几种特别的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等，这既丰富发展了甏肉干饭，又更加适应了现代人的饮食习惯，但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。
“甏肉”：大块是一个显著特点，肉肥而不腻，口味虽然单纯而美不胜收，似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。
甏肉干饭学习,教授您全套的技术配方,包括从选制,腌制,炸制,烹制等全套的配方都教授给您,聚香园作出来的甏肉干饭肥而不腻,瘦而不柴,口感酥烂,细滑爽口,保证让您吃了还想吃,吃了忘不了,聚香园专业的老师手把手教授,学员在此可以亲手操作技术,学会为止,另外教授您甏肉干饭其中配菜的技术配方,海带,肉丸,尖椒,豆泡,豆皮，春卷,卤鸡蛋,卤鸡翅,卤鸡腿等等,荤素美食搭配,更好的满足了消费者!
学习甏肉干饭的做法：2800元。
联系人：郝玉 18806445842 13589004745
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