济南学习羊肉汤,滨州加盟单县羊肉汤 |
| 济南小吃加盟 发布日期：[11-11-09 10:25:53] 点击次数：[]
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单县的羊肉汤汁呈白色乳状，鲜洁清爽，香气馥郁，诱人食欲，且其名目每繁多、品种各异。如天花汤、口条汤、肚丝汤、眼窝、奶渣、马蜂窝、三孔桥、腰花、肺叶及肥瘦汤等七十余种，风味不同，各具其妙。因此，单县羊肉汤数百年来长盛不衰，享誉四方，被誉为“中华名吃汤食一绝”。现已被收入《中国名菜谱》。
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喝羊肉汤的最佳主食是面食饼类。把刚出炉的饼掰成小块，泡进滚烫的羊肉汤中，少顷即吃。那烧饼块蘸着羊肉味、香菜味、辣椒味，带着还没被汤汁泡透的酥脆，味道好极了！
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