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学习麻辣烫技术，麻辣烫做法，麻辣烫培训， 麻辣烫配方：郫县豆瓣、豆豉、干辣椒 、花椒 、老姜 、大蒜 、
醪糟 、食盐 、冰糖、料酒、味精 、鸡粉 、胡椒 香辛料：甘菘、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈8、灵
草、排草、白豆蔻、肉豆蔻、桂皮 、孜然、香叶、还有千里香等配料…… 经营方式：一、锅装麻辣烫 1、 鸳鸯
涮烫：锅中间被隔开，一边用白汤，一边红汤，可同时做清淡和麻辣味，适合不同口味的人一起食用。2、 单味
烫：每锅只做一种口味，适合共同口味的人一起吃。 二 、碗装麻辣烫 由顾客点好菜品后放入调制好的底汤
中烫制，烫好后放入纸碗中，加入调制好的料。即可食用，适合做店面经营和流动摊。三、 串串香麻辣烫 1 将
食材用竹签串制好摆放整齐，顾客选好后放入底汤中烫制，烫好后按顾客的口味刷上各种味型的酱料再放入盘中
给顾客食用或带走，店面和流动摊点均可经营。2 将食材用竹签串制好摆放整齐，提供锅具等，顾客选择后自己
将菜品放入锅中烫制，适合店面经营。 济南聚香园麻辣烫加盟：1800元 赠送麻辣烫小吃车 稳赚的好项目！
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。随着时代的变化麻辣烫成为人们生活中的特色小吃系列，麻辣烫不仅品种齐全，肉类菜类都有了，更重要的是
味道好，营养高，吃起来又方便。
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