聚香园传授灌汤包技术,包子店须知 |
济南小吃加盟 发布日期:[11-09-22 10:10:03] 点击次数:[]
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聚香园传授灌汤包技术,包子店须知,在济南聚香园学习包子的做法,手把手传授技术,保证您可以学会我们的包子技术,无论和面还是调馅到做包子,包子成品都让您学到透彻,聚香园包子分为灌汤包,小笼包和胶东大包三大类,开启您的致富路!
灌汤包技术
包子的做法
小笼包加盟
胶东大包
开家包子铺
无忧经营吧
2010年春节过后包子铺如雨后春笋般成长起来。
制作工艺独特馅配以上等的精猪肉,佐以高汤,配上葱、姜及各种配料。包子皮选用高筋面粉和水按一定比例调合而成后发酵而成,后将发好的面揪成小面团,后将面团擀成厚薄均匀的圆皮后包入馅料然后以独制的笼高蒸而成。包子口味多达10余种。除了东北常见的猪肉配蔬菜馅料,还有东北人平时少见的虾仁鲜肉、蛋黄鲜肉、鸡汁鲜肉及墨鱼丸等特色馅料。素馅一般售价为0.5~0.6元/个,荤馅一般售价为0.7~1元/个不等。
业主刘女士说:一天毛收入1000元左右,一般收入是300~400元,如果兼卖粥和小菜,收入还能高出20%~50%。每天的早中晚饭店时间真是忙的不可开交。孩子们,上班的都喜欢来着买因为很方便的还节省时间。附近工地的工人们觉得包子又好吃又实惠所以经常光顾我的小店。
聚香园灌汤包学习品种多,包括了:1、猪肉包、各种素包、牛肉大葱包、羊肉大葱包、肉三鲜包、素三鲜包、香菇肉包、梅菜包子、木茸肉包等
2:胶东大包
3:特色天津小笼包
在越来越激烈的市场竞争中,餐饮企业要想做到成功经营,必须要做到自我餐饮管理经营的完善的准备,最终也才能够餐饮经营赚钱。
第一、准确定位是前提。
餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,餐饮寻求经营特色。不断推陈出新,推出新款式,新品种、新服务、新特色。
第二、正确选址是关键。
店址选择在餐饮连锁店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
第三、高明营销是要素。
经营餐饮业需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精。”
第四、周到服务是助力。
顾客永远是衣食父母,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。如此,才能够获得更好消费者的亲睐,餐饮企业经营也才会效益提升,聚香园美事包子,为你打开餐饮创业之门。
学习包子技术:2800元,携带包子配方,在当地购买原料就可以直接经营开店,方便快捷。
联系人:郝玉 18806445842 13589004745
QQ:1508592709
网址:http://www.jnjxy.com
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