济宁甏肉干饭培训让您做出美味就赚钱 |
济南小吃加盟 发布日期:[12-11-16 10:11:13] 点击次数:[]
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甏肉干饭制作不仅讲究甏肉的味道及口感,同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作,老汤亦淳美无比,鲜咸适中,浇入米饭中一同食用,更加彰显,齿留香的完美境界。
甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
来聚香园教授您全套的制作配方,包括肉的选制,肉的腌制,肉的炸制,肉的烹制,等全套的技术配方都一一传授给您,聚香园做出来的甏肉肥而不腻,瘦而不柴,口感酥烂,细腻润滑
聚香园甏肉干饭培训:2800元。 |
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