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从产品上说驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的，经过三十多种名贵调料加工，其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美，独特的金饼火烧，外焦里嫩、酥脆可口。而其方便快捷的食用方法及易于携带的特点更是适应现代人们的快节奏生活。
火烧为一种面食，一般为死面做成。将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是最正宗的吃法。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，吃起来回味无穷。
投资优势:
.我们的产品定位于物超所值，以普通大众为我们的服务对象价格具有很大的竞争优势；这也注定了它有一个巨大的、不易饱和的市场。经营百年的驴肉火烧老店，不仅在北方家喻户晓，而且正以非常快的速度在全国蔓延。
别看驴肉火烧店小，可生意火。别看驴肉火烧装修简单，可是干净卫生。别看它每个只有几块钱，可是利润大。
月收入 早餐 6：30-8:30 7元 50人 350元 10500元
中餐 11:30-14:30 8元 90人 720元 21600元
晚餐 18:00-21:30 10元 80人 800元 24000元
合计 220人 1870元 56100元
月开支 1、 房租按60平方米估算，每平方米月租金按50元每平方米计算，房租一个月为3000元
2、人员工资4*800元=3200元
3、各种直接或间接材料成本约为月收入的40%左右，月材料成本为22440元
4、各种税费和其支出合计3000元
5、月总支出为25440元
月纯利 纯利=月总支出56100元-25440元=30660元。
年纯利 以一年经营11个月来计算，年利润=30660元*11=337260元
聚香园河间驴肉火烧培训：1800元，小本创业的好机会，聚香园驴肉火烧培训，随时期待您的考察和参观。
联系人：郝玉 18806445842 13589004745
QQ：1508592709
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