| 昨日签约仪式现场，九龙坡区饮食行业协会负责人代表协会发出了“九龙坡区餐饮行业文明服务承诺书”，餐饮行业承诺“取消开瓶费、最低消费等不合理收费，明码标价，明白消费。不得对消费者作出不公平、不合理的规定”。昨日，现场15家九龙坡区的餐饮企业签下承诺书。
九龙坡区消委会秘书长陈涌表示，目前，九龙坡区共有78家餐饮企业签订了该承诺书。签订承诺书的餐饮企业都将在店堂的醒目位置设置“承诺牌”，接受消委会、社会各界的监督。“消费者凡在签约企业遭遇收取开瓶费、最低消费等不合理服务收费，消委会将进行调解，对屡次违反承诺的签约企业进行实名曝光。”陈涌说。
“除此之外，九龙坡区消委会和高新区消委会还将在各自辖区内打造餐饮行业服务性收费标准示范街。”陈涌介绍，目前，巴国城22家企业挂牌承诺取消开瓶费、最低消费等不合理服务收费，其他收费服务项目在店堂明示。而科园三街已经被纳入打造示范街的范畴。
如何收费才算合理？陈涌说，开瓶费、最低消费等不合理收费都应取消，其他服务收费则应做到事先告知，让消费者能公平消费，有自主的选择权。此外，他建议，国家尽快设立关于服务性收费的标准，例如根据酒店星级标准设立相关服务费，更重要的是立法，从根本上解决服务性收费纠纷。
当消费者遇到食品质量问题、收费纠纷时，可现场进行投诉。昨日，九龙坡区重庆菜香源餐饮文化有限公司等10家企业正式设立了消费者投诉站。
“设立消费者投诉站，消费者维权渠道更畅通，也利于及时监控消费纠纷的情况。”九龙坡区消委会秘书长陈涌表示，对在受理消费者投诉时态度生硬的投诉站，一旦核实，将责令整改，情节严重的，将撤销投诉站资格。
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