甏肉干饭手把手培训,教您做甏肉干饭的制作精艺

济南聚香园的甏肉干饭开始培训，手把手教您制作技术，甏肉干饭的制作精艺在这里让您掌握真实好技术，期待您的考察和参观，无忧致富的小生意。

甏肉干饭的制作配方不保留传授，甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品。主食取当地优质大米，晶莹剔透，口感清香，碗中浇汁，加入甏肉，这种组合被当地人们称为“甏肉干饭”。

甏肉有"四不卖"：不到火候不卖；色泽不够红亮不卖；面筋入味不透不卖；过夜的东西宁肯倒掉也不卖。

必须是鲜嫩薄膘的五花肉，最佳标准为肥三瘦七；对所用主料、配料，都严格过秤下锅；主、配料还必须分别制作，不能混淆；烹饪时，必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏，不能用金属器皿。

甏肉干饭的制作技术以及配方，做法精艺全部传授：2800元。