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济南干锅鸭头培训,干锅鸭头的利润怎么样

济南小吃加盟 发布日期:[15-10-17 09:08:20] 点击次数:[]
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  干锅鸭头的兴起:

  干锅辣鸭头最早起源于清朝末年,经后人研究改进形成渝新干锅鸭头、重庆干锅鸭头、东方龙干辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。

  干锅鸭头的特色:

  是正宗特色的“麻辣香”味小吃,肉质鲜嫩富有弹性,配以近20种名贵中药精心密制而成,经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后,再劈成两半中碎,放入嘴里自动脱肉美味香醇。香辣鸭头之味可去湿开胃,四季可食理气,舒血亦滋补。

  开一家干锅鸭头的优势:

  优势一:干锅鸭头的味型:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。

  优势二:干锅鸭头还可以演化为:干锅香辣虾、干锅猪蹄、干锅香辣鸡等,其制作方法大同小异。先吃鸭头再涮锅让您吃了忘不了,闻着 香、吃着鲜、麻的过瘾、辣的暖和!

  优势三:干锅鸭头选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成, 其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富 ( 不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣 ) 老少皆宜。

  干锅鸭头的利润:

  “买生卖熟对半出头”是所有人对餐饮利润的认可和肯定,今天也只有餐饮业还保持这40%-50%的高额利润,干锅鸭头的经营没有淡旺季之分,一年四季都可以很好的经营。

  想学习干锅鸭头做法?济南聚香园小吃培训是首选。有专业的老师传授全套的技术做法,手把手的教,一对一的培训,老师全程指导,不保留技术,让你实际动手操作学习,不限制学习时间,直到你学会为止。

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  咨询热线:18615230778 王颖

  QQ咨询:1508592709 2087663738

  联系地址:济南市历城区七里河2号产学研基地

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