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热门推荐:秦镇米皮(大米面皮)做法加盟
随着夏季的到来，越来越多的人钟爱于凉皮，当然同时也有人钟爱于米皮，米皮与面皮的区别，从字面上就能看出来，口味也是不同，共同点就是都是人们的最爱，吃了还想吃。
下面为大家简单的介绍一下秦镇米皮：
(1)秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作，皮子质量上乘。调食时，配以绿的菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
(2)特点：色白、光润、皮薄、细软、柔韧，吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
(3)秦镇大米面皮为秦代初创，虽后经战乱，灾荒等原因仍然流传至今。
秦镇米皮不仅可以开店同时也可以流动经营，不管是在闹区、菜市场、商业区、小吃街、学校附近还是工厂、公园、旅游景点等地方，都可以很好的经营。
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