特色面馆加盟,油泼面的做法培训
经营一家特色面馆,面馆加盟,一家面馆可以经营:臊子面、刀削面、扯面、手擀面、热干面、牛肉板面、重庆小面、羊肉烩面、榨菜肉丝面、杨凌蘸水面等等,都可以很好的搭配经营一家面馆。
济南聚香园培训特色面的做法,以油泼面为例介绍:
(1)油泼面,汉族特色面食之一,起源于周代。以陕西油泼面最为著名。油泼面又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。
(2)油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
开一家特色面馆,济南聚香园是你学习的首选。
聚香园培训特色面食的做法,有专业的老师传授核心技术配方,让你实际动手操作学习,不保留技术,包教包会。
特色面馆系列:
1、刀削面:(打卤面) 培训费 1500元
鸡汤刀削面、干拌刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、杂酱刀削面、红烧牛肉刀削面、红烧排骨刀削面
2、烩面:羊肉烩面 培训费 1500元
3、扯面:汤面、干拌、酸菜肉丝、油泼、培训费 1200元
4、榨菜肉丝面:青椒肉丝面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培训费 1200元
5、武汉热干面:传授正宗武汉热干面做法 培训费 800元
6、手擀面: 西红柿鸡蛋、香菇肉丝、杂酱、红烧肉 培训费 1200元
7、杨凌蘸水面:培训费 1200元 麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西红柿蘸汁
8、臊子面:培训费 1200元 肉末臊子面、素臊子面、汤面、干拌四种口味
9、牛肉板面:传授正宗牛肉板面做法 培训费 1200元
10、油泼面:传授油泼面做法 培训费 800元
套餐组合:任选三种学习费用:2680元
任选五种学习费用:3580元
详情可电话咨询:18615230778王颖(可加微信)QQ咨询:1508592709 2087663738
学习地址:济南市历城区七里河2号
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